獨(dú)家調(diào)查揭秘，賣不完的預(yù)制菜去向之謎？竟流向中小學(xué)食堂？

近年來(lái)，隨著我國(guó)食品工業(yè)的快速發(fā)展，預(yù)制菜作為一種新興的食品形式，逐漸走進(jìn)了千家萬(wàn)戶，近期一則關(guān)于“賣不完的預(yù)制菜都給了中小學(xué)？”的傳聞在網(wǎng)絡(luò)上引發(fā)了廣泛關(guān)注，本報(bào)記者對(duì)此進(jìn)行了深入調(diào)查,力求揭開這一謎團(tuán)。

傳聞背后

據(jù)悉，該傳聞源于一位網(wǎng)友在社交媒體上發(fā)布的一條消息：“我聽說(shuō)我們學(xué)校食堂的菜都是賣不完的預(yù)制菜，這讓我很擔(dān)憂食品安全?！边@條消息迅速引起了網(wǎng)友們的熱議,紛紛猜測(cè)賣不完的預(yù)制菜去向之謎。

調(diào)查過(guò)程

為了核實(shí)這一傳聞，本報(bào)記者走訪了多家中小學(xué)食堂，以及預(yù)制菜生產(chǎn)廠家、流通企業(yè)等相關(guān)單位,力求找到真相。

預(yù)制菜生產(chǎn)廠家

在調(diào)查過(guò)程中，記者首先來(lái)到了一家預(yù)制菜生產(chǎn)廠家，該廠家負(fù)責(zé)人表示，他們生產(chǎn)的預(yù)制菜主要供應(yīng)給大型商超、餐飲企業(yè)等，并沒(méi)有直接與中小學(xué)食堂合作，至于賣不完的預(yù)制菜去向，負(fù)責(zé)人表示，公司會(huì)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量檢測(cè)，確保食品安全，對(duì)于不合格的產(chǎn)品,會(huì)進(jìn)行銷毀處理。

流通企業(yè)

隨后，記者來(lái)到了一家流通企業(yè)，該企業(yè)負(fù)責(zé)人表示，他們主要負(fù)責(zé)將預(yù)制菜從生產(chǎn)廠家運(yùn)輸?shù)缴坛?、餐飲企業(yè)等，并沒(méi)有直接與中小學(xué)食堂合作，至于賣不完的預(yù)制菜去向，負(fù)責(zé)人表示，他們會(huì)根據(jù)市場(chǎng)需求進(jìn)行合理安排，如捐贈(zèng)給福利機(jī)構(gòu)、慈善機(jī)構(gòu)等。

中小學(xué)食堂

在走訪了多家中小學(xué)食堂后，記者發(fā)現(xiàn)，大部分食堂并未使用預(yù)制菜，部分使用預(yù)制菜的學(xué)校表示，他們主要購(gòu)買的是新鮮食材，經(jīng)過(guò)加工后，再配以適量的預(yù)制菜，至于傳聞中的“賣不完的預(yù)制菜”，學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人表示，他們并未接到相關(guān)通知,也沒(méi)有收到過(guò)賣不完的預(yù)制菜。

真相大白

經(jīng)過(guò)調(diào)查，記者發(fā)現(xiàn)，賣不完的預(yù)制菜都給了中小學(xué)？”的傳聞并不屬實(shí)，預(yù)制菜生產(chǎn)廠家、流通企業(yè)以及中小學(xué)食堂均表示,他們并未將賣不完的預(yù)制菜流向中小學(xué)食堂。

食品安全重于泰山

盡管傳聞不屬實(shí)，但這一事件再次提醒我們，食品安全問(wèn)題不容忽視，有關(guān)部門應(yīng)加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)、流通、銷售環(huán)節(jié)的監(jiān)管，確保人民群眾“舌尖上的安全”。

呼吁

希望廣大消費(fèi)者在面對(duì)類似傳聞時(shí)，能保持理性，不要盲目相信，也希望相關(guān)部門能夠加強(qiáng)對(duì)食品安全的監(jiān)管,確保人民群眾的飲食安全。

經(jīng)過(guò)本報(bào)記者的深入調(diào)查，賣不完的預(yù)制菜都給了中小學(xué)？”的傳聞被證實(shí)為虛假信息，食品安全問(wèn)題關(guān)系到人民群眾的身體健康，我們應(yīng)當(dāng)共同關(guān)注，共同維護(hù)，希望相關(guān)部門能夠加強(qiáng)監(jiān)管，確保食品安全，讓人民群眾吃得放心、吃得健康。