揭秘草莓瘟，最近有草莓瘟不能吃草莓？假新聞還是真相？

一則關(guān)于“草莓瘟”的新聞在網(wǎng)絡(luò)上廣泛傳播，引發(fā)了大家對(duì)草莓安全問(wèn)題的關(guān)注，這個(gè)所謂的“草莓瘟”究竟是怎么回事？我們還能不能放心地吃草莓呢？本文將為您揭開(kāi)“草莓瘟”的真相。

什么是“草莓瘟”？

“草莓瘟”并非一個(gè)科學(xué)術(shù)語(yǔ)，而是網(wǎng)友對(duì)草莓出現(xiàn)病害現(xiàn)象的一種俗稱，據(jù)了解，草莓在生長(zhǎng)過(guò)程中可能會(huì)受到多種病害的侵襲，如灰霉病、白粉病、炭疽病等，這些病害會(huì)導(dǎo)致草莓葉片、果實(shí)出現(xiàn)斑點(diǎn)、腐爛等癥狀,影響草莓的品質(zhì)和口感。

草莓瘟”的謠言

有傳言稱“草莓瘟”疫情嚴(yán)重，吃草莓會(huì)引發(fā)疾病，甚至有專家建議暫時(shí)不要食用草莓，這一說(shuō)法迅速引起了網(wǎng)友的關(guān)注和恐慌，經(jīng)過(guò)多方核實(shí),這一說(shuō)法并不屬實(shí)。

病毒并非“草莓瘟”

我們需要明確的是，“草莓瘟”并非由病毒引起的，草莓上發(fā)現(xiàn)的病害主要是真菌、細(xì)菌和病毒等微生物引起的，而病毒引起的病害在草莓上較為罕見(jiàn)，草莓瘟”這一說(shuō)法并不準(zhǔn)確。

病毒不會(huì)通過(guò)食物傳播

即使草莓上存在病毒，病毒也不會(huì)通過(guò)食物傳播給人類，病毒在人體內(nèi)需要特定的宿主細(xì)胞才能繁殖，而人類并不具備這種條件,吃草莓不會(huì)引發(fā)疾病。

草莓的安全性有保障

我國(guó)對(duì)食品安全的監(jiān)管非常嚴(yán)格，草莓在上市前會(huì)經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的質(zhì)量檢測(cè)，只要購(gòu)買正規(guī)渠道的草莓,其安全性是有保障的。

如何辨別草莓的品質(zhì)？

盡管“草莓瘟”并非事實(shí)，但我們?cè)谫?gòu)買草莓時(shí)仍需注意以下幾點(diǎn),以確保食用安全：