國務(wù)院掛牌督辦楊銘宇黃燜雞亂象，食品安全問題再引關(guān)注

國務(wù)院食品安全委員會辦公室發(fā)布通知,決定掛牌督辦楊銘宇黃燜雞事件，引發(fā)社會廣泛關(guān)注，楊銘宇黃燜雞作為一家知名餐飲品牌，在短時間內(nèi)迅速崛起，其食品安全問題卻頻發(fā)，嚴重損害了消費者權(quán)益，引發(fā)了公眾對食品安全的高度關(guān)注。

據(jù)了解,楊銘宇黃燜雞事件起因于消費者在就餐過程中發(fā)現(xiàn)菜品存在異物，經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，該品牌部分門店存在食品安全隱患，對此，國務(wù)院食品安全委員會辦公室高度重視，決定掛牌督辦此案，要求相關(guān)部門迅速調(diào)查，嚴肅處理。

楊銘宇黃燜雞亂象暴露出我國食品安全監(jiān)管體系存在的漏洞,食品安全監(jiān)管體系尚不完善，部分企業(yè)為追求利益，忽視食品安全，給消費者帶來潛在風(fēng)險；食品安全監(jiān)管力度不足，導(dǎo)致一些問題食品得以流入市場。

近年來,我國食品安全問題頻發(fā)，不僅影響了消費者的健康，也損害了國家形象，此次楊銘宇黃燜雞事件，再次敲響了食品安全警鐘，為了保障人民群眾“舌尖上的安全”，我國政府及相關(guān)部門應(yīng)采取以下措施：

加強食品安全監(jiān)管,完善食品安全法律法規(guī)，加大對違法行為的處罰力度，提高違法成本，加強食品安全監(jiān)管隊伍建設(shè)，提高監(jiān)管人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和執(zhí)法能力。

嚴格企業(yè)自律,企業(yè)應(yīng)樹立社會責(zé)任意識，嚴格遵守食品安全法律法規(guī)，加強內(nèi)部管理，確保產(chǎn)品質(zhì)量，對于違反食品安全規(guī)定的企業(yè)，要依法予以處罰，直至吊銷營業(yè)執(zhí)照。

提高消費者維權(quán)意識,加強食品安全宣傳教育，提高消費者對食品安全問題的認識，引導(dǎo)消費者合理維權(quán)，建立健全食品安全投訴舉報機制，鼓勵消費者積極參與食品安全監(jiān)督。

加強國際合作,借鑒國際先進經(jīng)驗，加強食品安全標準制定和交流，提高我國食品安全水平。

針對楊銘宇黃燜雞事件,相關(guān)部門已迅速行動，對涉事企業(yè)進行調(diào)查處理，各地也加大了對餐飲行業(yè)的監(jiān)管力度，確保食品安全。

食品安全問題并非一朝一夕就能解決,在今后的工作中，我國政府及相關(guān)部門還需繼續(xù)努力，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”，對于楊銘宇黃燜雞事件，我們期待相關(guān)部門能夠依法嚴懲違法行為，給消費者一個滿意的交代。

楊銘宇黃燜雞亂象再次提醒我們,食品安全問題不容忽視，只有全社會共同努力，才能構(gòu)建一個安全、健康的食品消費環(huán)境，讓我們攜手共進，為保障人民群眾“舌尖上的安全”而努力。